🍷プラシャルルーワイン会🍷3/23（日）
浦農園さんの野菜を使ったフランス地方料理と
フランスワインを愉しむ会 vol.7
●2025年3月23日(日)16:00〜（19:00終了予定）
●お一人様 12,000円（税込）
🍷ご予約お待ちしております
＊お料理＊
アントレ
ピサラディエール
（ピッツァのように薄い生地に アメ色玉ねぎ、アンチョビ、黒オリーブをのせて）
スープ
フランス産緑レンズ豆のスープ 揚げ卵添え
お魚料理
天然平目 トマトのコンソメナージュ仕立て
お肉料理
仔羊のピエパケ（仔羊胃袋の詰め物のトマト煮）
デセール
プロフィトロール 〜グラスバニーユプチシューの温製ショコラソースがけ〜
🍷お料理に合わせて５種類のワインをご用意します
🥬『浦農園』さんがお野菜販売します
＊12時頃から予定
■『浦農園』 浦 光夫 ■
フランス留学を経てフランス企業に勤務。定年退職後は憧れていた無農薬農業を学ぶため、埼玉県小川町の農家に弟子入り。現在、さいたま市にて定番野菜からレストラン仕様のヨーロッパ野菜まで100 種以上を栽培。
■ ワインショップ『葡萄とくま』 ソムリエエクセレンス 高見澤陽子 ■
「皆さんとのご縁をつないで楽しいワイン会にしたいと思います。」
■お申込み・お問い合わせ
プラシャルルー 048ー432ー5541
ワインショップ「葡萄とくま」 048ー431ー2718
★お申し込みは3月16日(月)までにお願いします。
★3月20日以降のキャンセルは100％のキャンセル料を頂戴いたします。