7月のお食事メニュー🍽🌙月星ディナー⭐️(10皿の料理)

今年の🌙月星ディナー⭐️は

「10皿の料理 =  10 plat de cuissine  =

¥10,000(税別) ¥11,000(税込) 

ディナータイム 17:30〜 18:00〜 ご予約承り中❣️

 

7/5(日)
7/10(金)・7/11(土)・7/12(日)
7/17(金)・7/18(土)・7/19(日)
7/20(月㊗️)
7/24(金)・7/25(土)・7/26(日)
7/31 (金) 

🗓️ご予約状況はこちらでご確認ください

*前日までのご予約制となります
*ご予約はお電話(0484325541もしくは公式Instagramのダイレクトメッセージをご利用ください

 

 

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🥣お料理

①ブルターニュ産海藻のガレットブルトンヌ、自家製黒毛和牛のコンビーフ

 Amuse-bouche (アミューズ)
・Galette bretonneaux algues
・Corned beef de bœuf "wagyu"fait maison

 

②鴨といちじくのプティショソン

Entrée chaude 温前菜
Petit chausson au canard et à la figue 

 

③畑の前菜 ラビゴットソース

Entrée froide 冷前菜
L’entrée de légumes à la ferme sauce ravigote 

 

④オーガニックビーツのスープ

Entrée froide 冷前菜
Soupe de betterave biologique 

 

⑤新玉ねぎのスパゲッティ、ビーゴリインサルサ

spaghettis aux oignons doux 

 

⑥天然ひらめとはまぐりのリゾット、茎わかめのターター

Plat de poisson 魚料理
Risotto aux palourdes et flétan, Sauce Tartare de tige de Wakame

 

⑦フレジナ-freginat-ラングドック地方の郷土料理 ~豚肉と白インゲン豆のトマト煮~

Plat Viande 肉料理
Fréginat

 

⑧ライチのブランマンジェとそのジュレ

Dessert デザート
Blanc-manger au litchi et sa gelée 

 

⑨プティパブロバ✴エキゾチック

Petit pavlova exotique 

 

⑩マールドシャルンパーニュのトリュフと無農薬ルバーブのフィナンシェ

Petits fours プティフール
Financier à la rhubarbe cultivée sans pesticides 
Truffe au "Marc de champagne "

 

☕️お飲み物 (お好きな1杯をお選びください)
■温かいお飲み物
 • プラシャルルーブレンドコーヒー(エメラルドマウンテンとトラジャです)
 • オーガニックアールグレイ
 • オーガニックダージリン
 • オーガニックセイロン
 • 無農薬アッサムブレンド
 • 無農薬ケニア
 • オーガニックカモミール
 • オーガニックバタフライピー
 • オーガニックルイボス
 • オーガニックエキナセア(シナモンブレンド)
 • オーガニック3年熟成ほうじ茶
 
■冷たいお飲み物
 • プラシャルルーブレンドアイスコーヒー
 • アイスティ

🥖バゲットおかわりもどうぞ

 

*仕入れなどの関係でメニューが変更になることがございます。

 

 

*6皿構成の「プチコース」
¥7,800(税別)  ¥8,580(税込)もございます
(下記②③④⑥⑦⑨の6皿となります)